地元パン、谷根千からはリバティ!

往来堂のご近所地元パンも大フィーチャー!
『地元パン手帳』甲斐みのり:著(グラフィック社)。
甲斐みのりさん!ありがとうございます。日本全国の地元に愛されるパンを厳選して200個を超える種類を紹介してくださいました。地元パンは、故郷の心の味。
昭和20年代から30年代に創業して学校給食を手がけ、地元の食を支えてきたパン屋さんたち。
セレクトされたパンは、どれも独創的で、丁寧なつくりで、愛にあふれています。
体の芯がぽっとあたたまる感じのパンの本ですよ。

そして、往来堂書店の地元パンもさすがのセレクト!
「リバティ」のうさぎパンが堂々選ばれているではありませんか!手作りカスタードクリームがたっぷり入った
かわいくて、優しい味のクリームパン。地元の子どもたちに大人気パンなんです。(ちなみに、かめさんもあります)




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