注文 お買い物ガイド よくある質問       contact

見た目と実益! WECKの瓶と保存食

カフェやオープンキッチンのお店の棚。料理研究家のキッチン。
シンプルで美しく並んだ調味料やストック素材。あのあこがれの空間をどうぞ。
ぽてっとした厚みに、いちごのワンポイントがたまらない、ドイツ製のガラス保存容器「WECK」をレシピの本と一緒に販売します!
100年以上も歴史があり、知恵と工夫がつまっている「WECK」の瓶。
そろえて並べるだけでもうれしくなりそうなところを、カラフルな食材で旬もとじこめて眺めるもよし、食べるもよし。
美容と健康にもいいと脚光をあびている発酵食から、世界の保存食、デザート、家飲みのおつまみ、非常食まで、保存食ライフはとまりません。
WECK COOKING
基本の使い方を美しい写真で楽しむ
発酵食をはじめよう
あれもこれも楽しくおいしい発酵生活
常備菜
一家に一冊「常備本」
たまちゃんの保存食
まるまる一年保存食ライフ
保存食の絵本
親子で楽しくレッスン!
イタリアの保存食レシピ
イタリアンにこっちの方からアプローチしてみると
冷蔵庫いらずのレシピ
干して漬けて。食材さんたちとのそれは深いおつきあい
サラダな漬けもの&ピクルス
いつもの野菜が大変身
保存食の基本と習慣
初めてで心配な方はここから
賢者の非常食
発酵学者によるこれからの暮らし方備え方
季節の保存食とレシピ
野菜のうまみを食べ尽くす

 

©2009- 往来堂書店/Ohraido shoten