「バラエティ番組がつまらなくなった」という視聴者の声が最近大きくなってきた。制作費の削減、スポンサー至上主義、一部のプロダクションへの権力集中、クリエイティブの人材難が叫ばれる中、果たしてテレビ局は面白いソフトを提供できるのか？佐藤義和はこう言う。「それでも面白いバラエティは作れる！」。そして、「お笑いはアバンギャルドで、革命的でなければいけない」と。演芸番組では視聴率が取れなかった１９８０年代、彼が制作した「ＴＨＥ　ＭＡＮＺＡＩ」「オレたちひょうきん族」「笑っていいとも！」は、「演芸」を「バラエティ」に昇華させて一大ブームを巻き起こした。「ＳＭＡＰ×ＳＭＡＰ」ではトップアイドルにお笑いを演じさせて革命を起こした。トップバラエティの第一線で３０年に渡り活躍し続けた豊富な経験と視点から、ウケるバラエティの「必要条件」とは何か、革命的な番組づくりの秘訣は何か、その「カラクリ」を「制作秘話」を添えて大公開！

（目次）
序章　危機に瀕するバラエティ番組
第1章　バラエティ番組の進化
第2章　お笑い芸人の習性
第3章　バラエティ番組をダメにしたテレビマンたち
第4章　バラエティ番組はどこへ行けばよいのか？