元気のみなもと、おにぎり。

元気のみなもと、おにぎり。
元気のみなもと、おにぎり。

今月のdancyuは、おにぎり特集です。

昔から慣れ親しんだ、おにぎり。
人の手で握られたおにぎりもコンビニのおにぎりも、それぞれに好きなところがあって楽しいです。

お昼休みに、本誌でも紹介されている「おにぎりcafe 利さく(千駄木)」さんのおにぎりをいただきました。
たっぷり迷って紀州土用梅・葉唐辛子・鮭すじこの3つをテイクアウト。
きりりと立ったお米、その中に輝く具材、そして食後に鼻を抜ける豊かな海苔の風景。
秋晴れの須藤公園でいただいたそれらに、またおにぎりの思い出が更新されてしまいました。

dancyu11月号、本日発売です!(ご)

『dancyu 2018年11月号』
プレジデント社・刊
税込880円



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