まさに『重ねて火にかけるだけで絶品おかず』

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ワタナベマキさんの新刊『重ねて火にかけるだけで絶品おかず』(家の光協会)のレシピがうれしい。
ストウブや無水鍋から普通のお鍋まで、おうちにあるお鍋に身近な材料をチョイスして重ねて火にかけるだけ。
シンプルで手軽な材料や調味料なのに、組み合わせが新しい。そしてものすごーくおいしそう。
忙しい時は、これから寒い時期に鍋料理だけじゃ飽きてしまった時などに、これはたすかります。

おとなりのdancyuのパスタの本もいいです。




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